NUSANTARANEWS.CO – Cara sehat memasak mie instan. Makanan praktis dan mudah dalam pengolahan saat ini menjadi pilihan nomor satu bagi sebagian orang yang kurang memiliki waktu untuk memasak. Bahkan sebagian besar masyarakat kita paling suka dengan kegiatan yang sifatnya praktis dan dapat dilakukan dengan cepat alias instan. Dari hal terkecil hingga masalah makan usaha-usaha instan teramat gemar dilakukan karena mudah serta tak perlu harus menghabiskan waktu. Salah satu kegiatan memasak praktis yang sering dilakukan adalah masak mie instan.
Tapi pertanyaannya, benarkah mie instan itu berbahaya? Jawabannya, tentu saja bila tidak dimasak dengan benar. Lantas bagaimana cara benar memasak makanan instan agar aman untuk dikonsumsi? Bagaimana tips cara sehat memasak mie instan?
Sedikitnya ada tiga cara memasak agar terhidar dari dampak negatif mie instan bagi kesehatan. Cara-cara ini tak sedikit dari kita yang tidak mengetahuinya. Berikut cara memasak mie yang benar :
1. Mie instan goreng
Cara memasak mie instan goreng yaitu dengan merebus mie dengan matang, kemudian membuang dahulu air bekas rebusan mie tadi dan menyiramkan lagi air panas untuk membilas sekali lagi mie tersebut dan menambahkan bumbu untuk menggorengnya. Kemudian bisa ditambahkan dengan telur dadar.
2. Mie instan kuah
Cara memasak mie instan kuah yaitu dengan merebus mie dengan matang, kemudian membuang dahulu air bekas rebusan mie tadi dan memberikan kuah dengan air panas yang baru dan menambahkan bumbu yang tersedia dalam kemasan.
3. Mengurangi bumbu mie instan
Cara yang ketiga, yaitu dengan mengurangi bumbu-bumbu mie instan yang ada di dalam kemasan. Dalam hai ini bisa menggunakan bumbu racikan sendiri yang lebih alami seperti bawang putih, merica, garam dan minyak zaitun atau minyak sayur. Dan dapat ditambah dengan pelengkap seperti daging, tomat, wartel dan sayur yang berwarna hijau. (ed. Alya Karen).
