NUSANTARANEWS.CO – Pisang merupakan salah satu buah yang banyak tumbuh di Indonesia. Ragam jenis buahnya bermacam-macam, ada pisang hijau, pisang raja, pisang pipit, pisang madu, pisang susu dan masih banyak lagi.
Sekalipun jenisnya bervariasi, namun kandungan gizi yang terdapat dalam buah pisang sejatinya sama. Dimana pisang mengandung fosfor dan kalium yang baik untuk kesehatan tulang. Kandungan antioksidannya juga baik untuk kesehatan sel-sel dalam tubuh.
Namun tahukah Anda jika buah pisang juga memiliki kandungan istimewa untuk kesehatan otak? Kandungan tersebut tak lain adalah zat serotonin. Dimana zat ini berfungsi untuk mencerdaskan otak.
Mengkonsumsi 100 gram pisang mampu menghasilkan zat serotonin sekitar 1,7 mg. Kandungan serotonin ini berguna meningkatkan kemampuan otak untuk berkonsentrasi. Serotonin juga dikenal sebagai hormon yang memicu rasa bahagia. Satu atau dua buah pisang setiap hari diyakini bisa meningkatkan kinerja otak.
Selain mengandung serotonin yang baik untuk kecerdasan otak, manfaat lain yang dihasilkan pisang adalah untuk menjaga berat badan, membantu pencernaan, dan mampu menjaga kesehatan tulang dan gizi.
Pisang mengandung 68% air, 25% gula, 2% protein, 1% lemak, dan serat selulosa. Tak hanya itu, pisang memiliki vitamin A dan vitamin B meliputi; B1, B2, B6, dan 12 (100 mg per seratus gram). (Adhon MK)
