NUSANTARANEWS.CO – Daun seledri mampu tingkatkan daya pikir. Apabila Anda merasa kemampuan daya pikir melemah, bisa jadi itu disebabkan sel-sel syaraf otak tengah mengalami peregangan. Atau bisa juga karena stress yang diakibatkan rutinitas harian yang menjenuhkan.
Mengenai menurunnya daya pikir, Anda tak perlu khawatir. Pasalnya, melemahnya konstrasi sesungguhnya bisa diatasi dengan mudah.
Nah, namun tahukah Anda jika ternyata daun seledri yang kerap digunakan sebagai bumbu masakan memiliki khasiat yang luar biasa dalam meningkatkan kemampuan daya pikir? Ini dibuktikan dalam sebuah riset di salah satu universitas di Iran, bahwa kandungan daun seledri bisa menghilangkan rasa cemas dan stress yang menjadi salah satu penyebab tumpulnya nalar berpikir.
Daun seledri pada dasarannya tergolong ke dalam jenis sayuran. Banyak olahan masakan yang menggunakan daun seledri untuk menghasilkan cita rasa yang sedap. Tapi siapa yang mengira jika ternyata kandungan zat di dalamnya mampu menjadi obat ampuh untuk menangkal tumpulnya otak.
Tak hanya berfungsi meningkatkan kemampuan daya berpikir, komponen dalam seledri bisa melindungi kita dari sakit migrain. Daun seledri juga membantu kita untuk menghilangkan kecemasan dan memulihkan rasa mood dalam diri.
Sebagai herbal untuk meningkatkan kemampuan daya berpikir, daun seledri bisa diolah menjadi jus. Bisa juga dicampurkan ke dalam masakan maupun dibuat salad. Dengan meminum jus seledri setiap hari, selain tubuh akan memperoleh manfaat kesehatan, maka daya berpikir akan mengalami peningkatan yang tajam.
Menurut Lisa Drayer, seorang ahli diet mengatakan bahwa daun seledri memiliki manfaat kesehatan. Seperti beberapa flavonoid bermanfaat yang terdapat dalam kandungan seledri yang terbukti berperan dalam mengurangi peradangan di otak atau mengurangi penurunan memori terkait usia. Drayer juga menambahkan seledri menyediakan serat dalam dosis yang sehat, serta vitamin C dan K dan kalium, yang yang sangat rendah kalori. (Ad/Alya)
