NUSANTARANEWS.CO – Sebuah riset sebut sari buah nanas bisa tangkal virus HIV/AIDS. Tahukah Anda ternyata buah nanas selain bermanfaat menurunkan stress, sari buahnya juga bisa untuk memerangi virus ganas HIV/AIDS.
Layaknya saat mengkonsumsi buah nanas untuk turunkan stress, maka hormon yang membuat hati gelisah bisa diredam. Sejalan dengan hal tersebut seseorang akan jauh lebih tenang. Kondisi demikian inilah yang mendasari mengapa buah nanas diklaim bisa menurunkan tingkat stres seseorang.
Adapun hipotesa terkait sari buah nanas untuk menangkal AIDS ini dilakukan oleh sekelompok peneliti di Swiss German University. Dimana berdasarkan penelitian yang dilakukan, virus HIV/AIDS yang sejenis protein ini hanya bisa dilawan dengan jenis enzim proteolitik.
Enzim jenis ini, kata peneliti diduga bisa menghancurkan protein dari virus HIV/AIDS tersebut. Nah lanjut dia, jenis enzim yang bisa memerangi HIV/AID adalah enzim papain yang berasal dari getah papaya.
Dirinya juga mengaku bahwa enzim bromelain yang dihasilkan dari sari buah nanas disebut-sebut juga memiliki manfaat yang sama. Berdasarkan percobaan awal di laboratorium, enzim bromelain memiliki aktifitas yang lebih kuat terhadap virus HIV.
Riset ini kemudian dilanjutkan dengan memfokuskan pada enzim bromelain sebagai obat alternatif terhadap virus HIV. Dalam uji lab dengan mengikubasikan enzim bromelain (kemurnian teknis) dengan plasma darah yang mengandung virus HIV (uji in vitro), selama 4 jam pada suhu 37oC, bromelain menunjukan kemampuan untuk membunuh virus HIV pada konsentrasi diatas 10 mg/mL.
Untuk itu, bagi siapapun yang hobi mengkonsumsi buah nanas, berbahagialah karena di balik segarnya buah nanas, ternyata banyak manfaat yang dapat kita peroleh bagi kesehatan tubuh kita.
Selain mengandung bromelain, buah nanas juga mengandu triptofan dan asam amino. Tak hanya itu, kandungan lain yang terdapat di dalamnya antara lain vitamin C, energi 52 kal, protein 0,4 g, lemak 0,2 g, fosfor 11 mg, zat besi 0,3 mg, vitamin A 130 IU dan serat 0,4 g. (Alya)
