NUSANTARANEWS.CO – Teh serai atau sereh, pernahkah anda mendengar jenis teh ini sebelumnya? Teh sereh mungkin selama ini lebih kita kenal dengan jamu, godogan atau seduhan dari sereh. Ya, bukan hanya sebagai bumbu tambahan untuk masakan, serai juga dapat dijadikan minuman dengan merebus dan mengambil air hasil rebusannya.
Rasanya sangat menyegarkan dengan sensasi citrusy, akan membantu membangkitkan mood anda. Minuman dengan bahan serai ini dipercaya akan membantu anda mendapatkan hariyang ceria. Serai memiliki keharuman seperti halnya lemon tetapi lebih ringan dan memiliki citarasa sedikit manis.
Di wilayah Asia, seperti wilayah Thailan dan Indonesi tentunya rasa dan aroma serai digunakan untuk meningkatkan kesedapan rasa masakan. Sementara di India ternyata jauh dari bertahun-tahun lalu telah mengenal serai untuk pengobatan. Dilansir dari NDTV, Dr. Anju Sood berbagi beberapa manfaat dari teh serai.
Baik Untuk Pencernaan
Serai memiliki energi pendinginan yang membantu menenangkan perut Anda dan menjaga fungsi pencernaan Anda tetap terkendali. Ini berisi komponen yang disebut citral yang membantu mencerna makanan. Teh Serai sangat baik diminum setelah makan malam untuk menjaga perut dari kembung dan gangguan pencernaan atau konstipasi.
Mengandung Anti Oksidan Tinggi
Teh serei adalah salah satu jenis teh detoks hal tersebut dikarenakan antioksidan yang banyak dikandung serai membantu detoksifikasi dan pembersihan tubuh dari dalam. Kandungan ini membantu menghilangkan racun dari tubuh dengan mengurangi retensi cairan.
Ini juga dapat memiliki efek yang sangat baik untuk mengontrol tekanan darah dan membatasi penyerapan kolesterol dari usus.
Meningkatkan Metabolisme dan Membakar Lemak
Untuk anda yang tengah merencanakan diet, teh serai dapat menjadi pilihan yang efektif untuk membantu anda menurunkan berat badan. Karena serai dapat meningkatkan metabolisme dan membuat proses pencernaan berjalan lebih cepatdan dapat membantu membakar kalori lebih banyak. Ini dikarenakan kandungan polifenol dan kafein yang dapatmeningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
Kesehatan Kulit dan Rambut
Serai merupakan salah satu tumbuhan yang menjadi sumber besar vitamin A dan C yang merupakan nutrisi penting bagi kulit dan rambut yang indah. Serai dapat membantu memperbaiki sirkulasi darah sehingga efeknya terhadap kulit adalah akan tampah lebih bersih dan cerah. Kandungan tersebut akan melawan gangguan kulit seperti jerawat dan minyak berlebih.
Menyembuhkan Flu dan Menghilangkan Kedinginan
Serai memiliki khasiat anti bakteri dan anti jamur yang dapat membantu mengatasi pilek, batuk dan flu. Kandungan vitamin C sekali lagi memiliki peranan penting yang dapat memperkuat kekebalan tubuh anda.
Meredakan Nyeri Haid
Teh serai sangat baik untuk kesehatan wanita. Teh serai dipercaya memberikan kelegaan hotflashes dan membantu mengurangi rasa sakit menstruasi karena serai memiliki efek penenang.
Untuk membuat teh serai ini sangat sederhana anda cukup merebus beberapa serai segar dengan campuran cengkih, daun kunyit dan teh. Biarkan mendidih dan diamkan beberapa saat hingga teh serai memiliki kehangatan yang pas untuk diminum.
(Penulis: Riskiana)
