NUSANTARANEWS.CO – Di balik rasanya yang asam nan menyegarkan, jeruk nipis mengandung berbagai zat gizi yang dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh dan otak. Jeruk nipis juga diyakini mampu mengobati berbagai penyakit, seperti batuk, bau badan, batu ginjal, radang tenggorokan, dan tekanan darah tinggi.
Sebagaimana jeruk manis, daging buah jeruk nipis memiliki kandungan zat yang bermanfaat penting bagi kesehatan tubuh dan otak. Bahkan, jeruk nipis yang menyegarkan ini juga mempunyai senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti limonene, flavonoid, serat, asam askorbat (vitamin C), dan asam sitrat. Secara lengkap, kandungan gizi jeruk nipis adalah air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, karoten total, tiamin, dan vitamin C.
Sebagaimana jeruk manis, kandungan vitamin C pada jeruk nipis sangat tinggi. Apabila Anda mengonsumsi 100 gram jeruk nipis, itu sama artinya Anda memenuhi 48% kebutuhan vitamin C Anda. Tingginya asupan vitamin C telah terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung, membantu meningkatkan imunitas tubuh, dan mengatasi sariawan dan bibir pecah-pecah. Yang jelas, vitamin C adalah antioksidan yang sangat berarti bagi tubuh Anda.
Flavonoid dalam jeruk nipis berperan penting dalam mencegah kerusakan sel atau jaringan pembuluh darah. Flavonoid juga membantu menurunkan kadar LDL (asam lemak jahat) dalam tubuh. Pada saat bersamaan, flavonoid juga meningkatkan HDL yang bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah.
Desty Ervina Puspaningtyas, dalam buku The Miracle of Fruits menjelaskan kandungan serat pada jeruk nipis juga tidak bisa diabaikan. Kandungan serat yang tinggi, menjadikan jeruk nipis dipercaya sebagai buah yang ampuh untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Bahkan, kandungan seratnya dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda. Kandungan serat membantu melindungi usus besar dari penyebab kanker usus dengan mengurangi waktu terkena racun serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.
Kandungan asam sitrat pada jeruk nipis cukup tinggi. Komponen ini dipercaya dapat mencegah kekambuhan batu ginjal atau batu saluran kemih. Asam sitrat berfungsi meluruhkan batu dan membuangnya melalui urine yang keluar dari tubuh. Asam sitrat secara ilmiah terbukti berfungsi secara baik untuk menurunkan kepekatan kalsium dan Kristal dalam urine, sehingga batu Kristal akan luruh dan keluar melalui urine.
Juga tak kalah penting, jeruk nipis termasuk buah yang ampuh mengatasi kanker. Kandungan limonene dalam jeruk nipis berfungsi baik sebagai senyawa pencegah kanker. Pada tahun 1989, studi preklinis yang dilakukan oleh Maltzman yang diterbitkan pada Carcinogenesis mengungkapkan bahwa pemberian diet 5% minyak jeruk dan 5% d-limonene memberikan efek penurunan risiko kanker payudara.
Editor: Romandhon
