NUSANTARANEWS.CO – Ketertarikan orang terhadap makanan tidak hanya disebabkan oleh rasa yang enak. Presentation atau penyajian makanan yang cantik dan unik juga memjadi salah satu alasan ketertarikan orang terhadap makanan. Seperti yang juga sedang menyedot banyak perhatian masyarakat pecinta kuliner di Tanah Air belakangan ini.
Penyajian makanan ala Louisiana-style, bagi anda yang aktif dalam berbagai jejaring sosial atau media sosial seperti facebook dan instragram tentu pernah menemukan teman anda memposting makanan dengan gaya penyajian unik berupa langsung meletakan makanan di atas meja tanpa dialasi piring atau alas makan lainnya. Ya, gaya penyajian tersebutlah yang disebut dengan penyajian ala Louisiana.
Sesuai dengan namanya, penyajian dengan memanfaatkan langsung meja makan anda sebagai alas makanan ini memang sebelumnya sudah populer di Louisiana yang merupakan salah satu negara bagian Amerika Serikat.
Cara penyajian semacam ini belakangan menjadi sangat popular di Indonesia untuk penyajian olahan seafood. Penyajian makanan semacam ini biasanya dilakukan untuk makanan dalam jumlah yang besar, misal untuk porsi se-keluarga. Anda dan keluarga bisa merasakan sensasi makan seafood tanpa piring, langsung dari meja anda.
Serupa Tak Kalah Hits
Cara penyajian serupa yang juga sedang banyak diposting di akun maya adalag penyajian makanan dengan menggunakan alas daun pisang di atas meja. Penyajian makanan dengan cara meletakkan selembar utuh daun pisang diatas meja dan menggelar aneka makanan dan lauk di atasnya ini memberikan kesan tradisional dan natural yang menyedot perhatian banyak orang.
Restoran-restoran yang menyajikan makanan dengan cara ini, biasanya menyediakan makanan-makanan tradisional dan lokal seperti nasi liwet, menu-menu ikan bakar, dan lain sebagainya.
Selain karena ketenarannya, makan dengan cara ini banyak diminati saat ini karena kembali pada kesan tradisional, selain itu sensasi rasa yang disebabkan oleh alas daun pisang juga semakin membuat makanan terasa sedap. Gaya makan ini sangat baik untuk terciptanya kehangatan bagi anda bersama keluarga atau teman-teman anda.
Pewarta: Riskiana
Editor: Romandhon