Connect with us

Kesehatan

Manfaat Anggur Bagi Kesehatan Otak dan Kinerja Memori

Published

on

Manfaat anggur bagi kesehatan otak dan kinerja memori.

Manfaat anggur bagi kesehatan otak dan kinerja memori/Foto: eurofresh-distribution.com.

NUSANTARANEWS.CO – Manfaat anggur bagi kesehatan otak dan kinerja memori. Saat ini dilaporkan bahwa 5,4 juta orang Amerika hidup dengan penyakit Alzheimer dan jumlahnya terus bertambah. Penyebab penyakit Alzheimer belum sepenuhnya dipahami, namun diyakini sebagai kombinasi faktor genetik, lingkungan, dan gaya hidup.

Ciri khas penyakit Alzheimer pada tahap awal adalah rendahnya aktivitas metabolisme di area otak. Nah, berdasarkan hasil studi penelitian terhadap orang dengan penurunan memori dini yang dilakukan oleh University of California, Los Angeles, yang diterbitkan di Experimental Gerontology menemukan bahwa mengkonsumsi anggur dua kali sehari selama enam bulan dapat membantu melindungi otak dari penurunan metabolisme yang signifikan.

Seperti dalam tulisan-tulisan sebelumnya, bahwa  buah-buahan memang memiliki manfaat yang sangai baik bagi kesehatan tubuh, termasuk untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan kemampuan memori.

Kandungan dalam buah anggur memang sangat baik untuk kesehatan otak dan meningkatkan daya konsentrasi. Tidak mengherankan bila buah anggur menjadi satu buah-buahan yang digemari banyak orang.

Rasa manis bercampur sedikit kecut, menjadikan buang anggur menjadi buah yang istimewa. Bukan karena buahnya yang imut, melainkan kandungan senyawa alami yang terdapat di dalamnya sangat melimpah.

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh para pakar kesehatan, menunjukkan bahwa semua jenis anggur memiliki kandungan berupa quercetin dan anthocyanin. Di mana kedua senyawa tersebut terbukti ampuh untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan memori kita yang mulai melemah.

Pada dasarnya quercetin merupakan jenis senyawa antioksidan kuat yang termasuk dalam kelompok pigmen tanaman. Selain di dalam buah anggur, senyawa quercetin juga bisa kita jumpai dibeberapa jenis buah-buahan seperti apel, tomat, bengkuang, strawberry dan masih banyak lagi.

Baca Juga:  Tari Remo dan Barisan Ribuan Prajurit Sambut Kedatangan Pandam V Brawijaya

Sedangakan anthocyanin merupakan senyawa sejenis pigmen larut air yang secara alami terdapat pada berbagai jenis tumbuhan, termasuk di dalam buah anggur. Pigmen ini memberikan warna pada bunga, buah, dan daun tumbuhan hijau. Tak berlebihan jika kemudian senyawa ini kerap digunakan sebagai pewarna alami pada berbagai jenis olahan makanan.

Tak perlu khawatir, sebab kandungan tersebut sangat aman untuk tubuh. Bahkan manfaat anthocyanin juga tak jauh berbeda quercetin yang berkhasiat sebagai senyawa aktiokasidan yang bagus untuk mencegah berbagai jenis penyakit, termasuk menurunnya daya konsentrasi dan lemahnya kemampuan otak untuk berpikir.

Jadi mengkonsumsi buah anggur secara rutin sangat baik bagi metabolisme di areal otak yang berkorelasi dengan peningkatan kognisi dan kinerja memori. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa anggur dapat mendukung kesehatan otak dengan berbagai cara, seperti mengurangi stres, meningkatkan aliran darah yang sehat di otak hingga membantu mempertahankan tingkat bahan kimiawi otak utama yang meningkatkan memori hingga memberikan efek anti-inflamasi. (Ad/Alya)

Loading...

Terpopuler