NUSANTARANEWS.CO – Cumin atau kita kenal dengan nama jinten adalah tanaman berdaun yang tumbuh rendah, dan banyak ditemui di China, India, Timur Tengah dan wilayah Mediterania. Buah tanaman ini disebut biji jinten, biji inilah yang populer di seluruh dunia digunakan sebagai rempah.
Sebuah sumber mengatakan bahwa jinten memiliki semua jenis manfaat kesehatan, dari sanalah kemudian jinten semakin menarik menjadi subjek penelitian medis.
Sebagian besar klaim tentang manfaat kesehatan jinten berkaitan dengan sistem pencernaan, kekebalan tubuh, dan sirkulasi. Berikut beberapa manfaat jinten yang telah berhasil dibuktikan.
Mengandung Antioksidan
Biji jinten mengandung zat alami yang bekerja sebagai antioksidan. Itu berarti zat ini (disebut apigenin dan luteolin) menangkal radikal bebas kecil yang menyerang sel sehat. Anti oksidan juga membantu tubuh lebih sehat, segar dan energik. Selain itu juga dapat membantu kulit adar tetap terlihat lebih muda.
Memiliki Khasiat Anti Kanker
Dibuktikan dengan beberapa percobaan, jinten memiliki kemampuan untuk menjaga agar sel kanker tidak bertambah banyak. Para periset menemukan bahwa basil dan jintan adalah tanaman antikarsinogenik yang paling kuat.
Membantu Mengobati Diare
Praktisi pengobatan tradisional telah merekomendasikan jinten untuk pengobatan diare selama berabad-abad. Pengobatan di negara-negara Barat mulai memanfaatkan jinten pula saat ini.
Mengontrol Gula Darah
Jinten digunakan sebagai obat herbal untuk penanganan diabetes. Obat ini berhasil membantu penderita diabetes menjaga kondisi mereka. Hal ini dikerenakan minyak jinten adalah agen hipoglikemik.
Melawan Bakteri dan Parasit
Minyak yang diekstrasi dari biji jinten telah digunakan untuk larvisida dan antiseptik yang efektif. Minyak jinten bahkan mampu membunuh bakteri yang resisten terhadap antiseptik lainnya. Para peneliti percaya bahwa jinten dapat membantu membunuh bakteri berbahaya yang mencoba menyerang sistem kekebalan tubuh anda.
Kemampuan ini membuat jintan menjad salah satu bahan yang digunakan sebagai pengawet makanan alami selama berabad-abad
Sangat banyak mandaat jinten lainnya, yang jelas jinten memang memiliki khasiat kesehatan yang sangat banyak dan sangat baik digunakan sebagai tanaman obat yang menawarkan kesehatan yang alami.
(Penulis: Riskiana)
