NUSANTARANEWS.CO – Alpukat mampu cegah stroke dan sehatkan otak. Kali ini, redaksi akan berbagi informasi penting mengenai kandungan istimewa yang terdapat dalam buah alpukat. Tentu Anda sudah tidak asing lagi bukan, dengan buah yang satu ini? Selain nikmat dibuat jus, ternyata alpukat memiliki kandungan senyawa yang bisa mencegah penyakit stroke. Tak hanya itu, alpukat juga bisa menjaga kesehatan otak.
Kita cari tahu kandungan apa yang membuat buah ini menjadi istimewa. Pertama, alpukat memiliki antioksidan (karetanoid) yang tinggi. Adapun kandungan antioksidan karetanoid di dalam buah alpukat meliputi alpha-carotene, beta-carotene, beta-cryptoxanthin, chrysanthemaxanthin, lutein, neochrome, neoxanthin, violaxanthin, dan zeaxanthin.
Antioksidan merupakan zat yang dapat melindungi sel-sel terhadap terhadap efek radikal bebas. Radikal bebas sendiri merupakan salah satu “virus” yang dapat membuat kerusakan pada sel-sel dalam tubuh yang menjadi salah satu faktor penyebab kanker. Termasuk penyebab penyakit stroke.
Antioksidan di dalam alpukat mampu membantu menurunkan tekanan darah, sehingga mengurangi resiko stroke. Inilah yang menjadi dasar mengapa buah alpukat disebut-sebut memiliki khasiat untuk mencegah penyekit stroke. Sedangkan kandungan vitamin E dalam alpukat bisa membuat kulit lebih sehat dan tampak lebih cerah. Beberapa produsen produk kecantikan kerap menambahkan vitamin E ke dalam komposisinya.
Tak hanya itu, kandungan di dalam alpukat berupa monounsaturated fat (lemak tidak jenuh tunggal) juga mampu membantu melancarkan sirkulasi aliran darah dalam tubuh. Aliran darah yang sehat berarti menyehatkan otak, karena darah membawa nutrisi dan oksigen ke otak.
Alpukat adalah buah berlemak, tetapi itu adalah lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) yang berkontribusi melancarkan sirkulasi aliran darah dalam tubuh. Lemak tak jenuh tunggal menurunkan kolesterol LDL, kolesterol jahat, sekaligus meningkatkan kolesterol HDL, kolesterol baik, sehingga mencegah pengerasan pembuluh darah. Pembuluh darah yang sehat berarti menyehatkan otak, karena darah membawa nutrisi dan oksigen ke otak sehingga mengurangi risiko stroke.
Alpukat tinggi kalori, jadi mengkonsumsi 1/4 sampai 1/2 buah alpukat sehari-hari sangat dianjurkan. Setengah buah alpukat mengandung 10 g lemak, 7 di antaranya adalah lemak tak jenuh tunggal. Menurut Steven Pratt, penulis “SuperFoods Rx: Fourteen Foods Proven to Change Your Life mengatakan bahwa tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penurunan kemampuan kognitif dan stroke, tekanan darah yang lebih rendah meningkatkan kesehatan otak. Dan alpukat mampu menurunkan tekanan darah (Ad/Alya)
